Manger solidaire et responsable c'est possible grace aux AMAP, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. Rencontre avec Séverine, Secrétaire de l'AMAP de l'Ostrevent et Audrey, boulangère bio à Marchiennes, interview réalisée au Centre Historique Minier de Lewarde à l'occasion des journées démonstrateur de transition sociale et environnementale REV3.