Importer du café et du cacao à la force du vent : voilà le défi que se sont lancés Jacques et Olivier Barreau, deux frères bretons issus de l'ingénierie éolienne navale. Leur entreprise, Grain de Sail, a vu le jour avec l'objectif fou de «décarboner le transport de ces produits dont les consommateurs français ne peuvent pas se passer, de passage à dunkerque, ils ont pour ambition de créer une unite de production tout en profitant de l'expertise maritime du territoire