Economie

Ail fumé d’Arleux tradition et avenir

Réalisée par : Radio Scarpe Sensee
Thématique : Economie
Mise en ligne : 9 septembre 2016

Depuis trois ans, l'ail fumé d'Arleux(59) bénéficie d'un label européen I.G.P. : Indication Géographique Protégé. Pour le consommateur cela assure une qualité du produit et pour les producteurs la sécurisation d'un savoir faire propre au terroir.

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