Environnement

Boulanger BIO

Réalisée par : Radio PFM
Thématique : Environnement
Mise en ligne : 11 juillet 2014

Depuis 14 ans, Michel-Carol Patin est au champ au moulin et au four. Il fait du pain 100 % biologique avec David Lefevre boulanger, il le fabrique avec sa farine qu’il meule et le blé qu’il cultive dans sa Ferme des « tendres terres » situé à Havrincourt prés de Cambrai.

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