Développement économique, innovation

Diego Delbecq, le chef nordiste doublement étoilé

Réalisée par : RPL Radio
Thématique : Développement économique, innovation
Mise en ligne : 15 mai 2025

En 2022, le restaurant gastronomique Rozo a ouvert ses portes à Marcq-en-Barœul après une première ouverture en plein cœur du Vieux-Lille en 2017. Installé dans une ancienne imprimerie, l'ambiance atypique et les produits du terroir ont fait succès et son chef Diego Delbecq accompagné de sa femme Camille Pailleau remportent leur deuxième étoile en mars dernier.

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