Il est champion de France. Avec son Paint it black, Matthias Carré a réussi à séduire le jury. Le chef isarien nous fait découvrir son univers culinaire dans son restaurant compiégnois.
Matthias Carré, le champion de France du burger à la tête du Red Bear n’ burger de Compiègne
Réalisée par : Radio Graf’Hit
Thématique : Développement économique, innovation
Mise en ligne : 31 mai 2023
